「その街の、鼓動が集まるレストラン。」を創るという志のもと、街の資産となり、百年品質レストランとなっていくことを目標に掲げ、レストラン ダズルやリゴレットの経営をはじめとしたレストラン事業、ウェディング事業などを展開しています。食を通して、日本の文化をより豊かにしていきたいと考えている会社です。自然の旨味や素材本来の味を楽しんでいただきたい、体に優しいものを取り入れていただきたいとの想いから、独自の取り組みを行っています。少しでも「やってみたい」と思うことがあれば積極的に挑戦できる環境です。

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